馄饨别只会煮着吃!此种做法老公吃了两盘,边吃边夸完全停不下来

说到馄饨这种食物,都是大家十分熟悉的了,平常我们吃馄饨一般都是煮着吃,当然,煮着吃也是很好吃的,但是这种吃法吃多了难免会有一些腻味,在这里学习了一道新的馄饨做法,把馄饨跟鸡蛋搭配在一起,特别的香,连平常不怎么吃馄饨的家里人都吃了好几盘,而且十分简单,接下来就来介绍一下吧。

准备的食材也很简单,馄饨,在超市买现成也可以。鸡蛋,植物油,小葱,黑芝麻。

第一步,平底锅放入适量的植物油,油不要太多。

第二步,等到油温五成热的时候,把馄饨依次摆好。文火慢煎,然后倒入适量的清水。盖好焖住。

第三步,准备适量的鸡蛋,打好搅匀。然后准备好葱花,再进行搅拌。

第四步,等到锅里的水闷得差不多,还剩一点的时候,把刚才准备好的葱花蛋液沿着边缘倒进去,然后摇晃均匀。

第五步,等到蛋液煎到凝固,变成蛋饼的时候,撒一点芝麻上去,然后就可以关火了。

这样一道新颖的混沌就做好了,想吃焦脆一点的蛋饼的,可以煎的久一点。馄饨别只会煮着吃,此种做法老公吃了两盘,边吃边夸停不下来!过程也很简单,做好了以后调一点蘸料吃,十分美味好吃。怎么样,你学会了吗?

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